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会席料理・御膳

なぎさ会席(お二人様より)8,000円(税込8,640円)

更新日:2019/03/01

なぎさ会席

先付三種 嶺岡豆腐桜風味 花弁百合根 美味だし サーモン甘麹漬け 
土筆 人参 胡瓜 大根 いくら 葉山葵お浸し 糸花
造 り 鯛薄造りと海の幸三種盛り合せ あしらい一式
煮 物 筍眼張 若布 焼き豆腐 桜麩 木の芽
焼合せ 牛ヘレ醤油麹焼き 蚕豆金団 鰆蕗味噌焼き 酢蓮根雪洞 行者にんにく
蒸 物 祭り寿司 いくら 海老 焼き穴子 錦糸 碓井豆 生姜
揚 物 鱚養老揚げ 骨煎餅 蛍烏賊 春野菜二種 桜塩
酢 物 北寄貝炙り 分葱 海藻 辛子酢味噌
止 椀 袱紗仕立て 焼き目蓬麩
食 事 山菜御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

きらら会席(お二人様より)6,500円(税込7,020円)

更新日:2019/03/01

きらら会席

先付二種 嶺岡豆腐桜風味 花弁百合根 美味だし
サーモン甘麹漬け 土筆 人参 胡瓜 大根 いくら
造 り 海の幸四種盛り合せ あしらい一式
焚合せ 油目霙煮 筍 若布 桜麩 木の芽
焼八寸 鰆蕗味噌焼き 蚕豆金団 酢蓮根雪洞 祭り寿司 葉山葵お浸し
蒸 物 蛤吉野蒸し 手毬湯葉 三つ葉 振り柚子
揚 物 白扇揚げ 海老 蛍烏賊 春野菜二種 桜塩 レモン
酢 物 サラダ仕立て 鮪ほほ肉叩き 繊野菜 黄身酢マヨネーズ ポン酢ドレッシング
止 椀 袱紗仕立て 焼き目蓬麩
食 事 山菜御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

洋風会席(お二人様より)5,500円(税込5,940円)

更新日:2019/03/01

洋風会席

先 付 嶺岡豆腐桜風味 花弁百合根 美味だし
造 り 海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焜 炉 鯛葉桜蒸し 男爵芋 ブロッコリー 人参
彩り焼売 板春雨 占地 豆腐 薬味 ポン酢
魚料理 海鮮コキール 帆立 海老 烏賊 マッシュルーム
口直し ソルべ
肉料理 牛カツレツの赤味噌デミソース掛け 
スティック野菜 胡瓜 大根 パプリカ
揚 物 桜海老掻き揚げ 甘藷 玉葱 
うるい 菜の花 桜塩 レモン
止 椀 袱紗仕立て 焼き目蓬麩
食 事 土鍋 鯛兜 山菜 木の芽
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

昼会席(お二人様より)4,000円(税込4,320円)

更新日:2019/03/01

昼会席

先 付 嶺岡豆腐桜風味 花弁百合根 美味だし
造 り 海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焜 炉 鯛葉桜蒸し 男爵芋 ブロッコリー 人参
彩り焼売 板春雨 占地 豆腐 薬味 ポン酢
点 心 八寸/鰆幽庵焼き 出し巻き 花見団子 菱真丈 花蓮根
  凌ぎ/祭り寿司 生姜甘酢漬け
  小鉢二種/サーモン甘麹漬け 葉山葵お浸し
  揚物/桜海老掻き揚げ 桜塩 レモン
留 肴 鮪ほほ肉叩き 繊野菜 ミニトマト 黄身酢マヨネーズ ポン酢ドレッシング
止 椀 袱紗仕立て 焼き目蓬麩
御 飯 山菜御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

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