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会席料理・御膳

なぎさ会席(お二人様より)8,000円(税込8,640円)

更新日:2019/05/08

なぎさ会席

先付三種 皐月豆腐 鱒子 旨出し
鯵焼き酢浸し 焼き野菜
新牛蒡 胡瓜
金時草浸し 糸花
椀 物 帆立豆腐 蓴菜 鉋冬瓜 柚子
造 り 海の幸五種盛り合せ あしらい一式
焚合せ 筍眼張 若布 蕗 木の芽
焼 物 牛ヘレステーキ 新玉葱卸しポン酢掛け
伽羅蕗 アスパラ ミニトマト
蒸 物 蛤新緑蒸し 百合根 三つ葉
揚 物 南伊勢海老東寺揚げ 甘藷 エリンギ
野菜二種 レモン 抹茶塩
酢 物 鰹叩き 甘夏ドレッシング ディル
キャベツ サニー 茗荷 ブロッコリー
止 椀 袱紗仕立て もずく 三つ葉 粉山椒
食 事 筍御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

きらら会席(お二人様より)6,500円(税込7,020円)

更新日:2019/05/08

きらら会席

先付二種 皐月豆腐 鱒子 旨出し
鯵焼き酢浸し 焼き野菜
新牛蒡 胡瓜
造 り 海の幸四種盛り合せ あしらい一式
焚合せ 天使の海老黄金煮 蛸柔か煮
冬瓜 干し茄子 青味 菖蒲麩
焼合せ 鱒木の芽焼き 長寿豚泉州焼き
粽麩 伽羅蕗 花蓮根
蒸 物 卯の花饅頭 豆乳
人参 椎茸 角煮
碓井豆 生姜餡掛け
揚 物 帆立真薯抹茶衣揚げ 蚕豆
椎茸 レモン 藻塩
酢 物 鰹叩き 甘夏ドレッシング ディル
キャベツ 茗荷 ブロッコリー
止 椀 清汁仕立て もずく 三つ葉
食 事 筍御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

洋風会席(お二人様より)5,500円(税込5,940円)

更新日:2019/05/08

洋風会席

先 付 皐月豆腐 鱒子 旨出し
造 り 海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焚合せ 穴子黄金煮 冬瓜
干し茄子 青味 菖蒲麩
魚料理 鱒ポワレ 菜の花ソース掛け
酢キャベツ 金時草 針男爵
口直し 甘夏の果実酢炭酸割り
肉料理 蒸し長寿豚
新玉葱ポン酢餡掛け
フライドオニオン 浅葱
トマト ブロッコリー
揚 物 海老抹茶衣揚げ 鯵紫蘇
野菜二種 レモン 藻塩
止 椀 清汁仕立て もずく 三つ葉
食 事 筍御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

昼会席(お二人様より)4,000円(税込4,320円)

更新日:2019/05/08

昼会席

先 付 皐月豆腐 鱒子 旨出し
造 り 海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焚合せ 穴子黄金煮 冬瓜 干し茄子
里芋 菖蒲麩 青味
点 心 八寸/サーモン幽庵焼き
出し巻き 粽麩
伽羅蕗 花蓮根
  凌ぎ/握り二種 生姜甘酢漬け
  小鉢二種/男爵芋梅肉和え
金時草お浸し
  揚物/海老抹茶衣揚げ 
野菜 レモン 藻塩
蒸 物 卯の花饅頭 豆乳
人参 椎茸 角煮
碓井豆 生姜餡掛け
止 椀 清汁仕立て もずく 三つ葉
食 事 筍御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

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